Hướng dẫn bữa tối
■Bữa tối: “Sazanami Kaiseki” (Light)
“Sazanami Kaiseki” với концепт “mỗi món một ít, đa dạng theo mùa”.
Giữ nguyên trình tự của bữa kaiseki, quý khách có thể thưởng thức nhiều loại nguyên liệu rực rỡ sắc màu.
Phù hợp với khách thích “ít nhưng tinh”, ưu tiên chất lượng hơn số lượng.
■Bữa tối: “Kaiseki theo mùa” (Cơ bản)
“Kaiseki theo mùa” với концепt “đặc sản tươi ngon bốn mùa của vùng Omi từ núi – hồ – biển”.
Thực đơn được sắp xếp khéo léo theo độ ngon của mùa (“đầu mùa – chính vụ – cuối mùa”), thể hiện trọn vẹn không khí thời tiết trong năm.
Không chỉ giới hạn ở nguyên liệu Nhật, xin hãy thưởng thức những món ăn được sáng tạo và chăm chút tỉ mỉ.
■Bữa tối: “Omi Beef Kaiseki” (Đặc tuyển)
“Omi Beef Kaiseki” với концепt “thưởng thức trọn vẹn thịt bò Omi”.
Chỉ sử dụng thịt bò Omi hạng cao nhất có kèm giấy chứng nhận, dành riêng cho loại đạt chuẩn.
Đây là bữa kaiseki tâm huyết, nâng tầm tinh hoa đích thực bằng kỹ thuật truyền thống kết hợp cảm quan đổi mới.
※Nội dung món ăn có thể thay đổi tùy tình hình nhập hàng.
※Vui lòng liên hệ về dị ứng trước 1 ngày (có thực đơn hỗ trợ).























