【Terbatas untuk April & Mei】Sedang dijual Paket Kaiseki Menu Lengkap Kepiting Kasumi
Rencana terbatas waktu yang menggunakan “Kasumi Kani”, kepiting bermerek yang didaratkan di “Pelabuhan Perikanan Kasumi” sekitar 40 menit berkendara dari Hotel kami.
Di wilayah Kinki, kepiting red snow crab yang didaratkan hanya di Pelabuhan Perikanan Kasumi disebut “Kasumi Kani”. Dibandingkan Matsuba-gani, raja cita rasa musim dingin, dagingnya lebih berair, juicy, dan memiliki rasa manis yang kuat.
Untuk hidangan ini, digunakan setara 2 ekor per orang.
Kasumi Kani rebus disajikan utuh 1 ekor. Kepiting segar dapat dinikmati sebagai sashimi, horaku-yaki, dan shabu dalam panci kecil.
Nikmati kelezatan istimewa khas Hotel yang berada dekat area penangkapan ikan.




























