สำหรับลูกค้าที่ใช้บริการ “อาหารญี่ปุ่นไซ”
สำหรับอาการแพ้อาหารของ “วะเรียวริ อายะ” ทางเรารองรับเฉพาะวัตถุดิบก่อภูมิแพ้ที่กำหนด 8 รายการ (กุ้ง・ปู・วอลนัต・ข้าวสาลี・โซบะ・ไข่・นม/ผลิตภัณฑ์จากนม・ถั่วลิสง) เท่านั้น
สำหรับลูกค้าที่ต้องการเมนูรองรับอาการแพ้ ทางเราจะจัดเตรียม “ฟุกุไคเซกิ※” ซึ่งไม่ใช้วัตถุดิบก่อภูมิแพ้ที่กำหนดทั้ง 8 รายการ
※ให้บริการเฉพาะเมนูสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
หากท่านประสงค์ “ฟุกุไคเซกิ” ที่ไม่ใช้วัตถุดิบก่อภูมิแพ้ที่กำหนดทั้ง 8 รายการ กรุณาแจ้งข้อมูลที่จำเป็นในขณะทำการจองผ่านเว็บไซต์ทางการ ฯลฯ หรือโปรดติดต่อศูนย์การจองของที่พักโดยตรง
กรณีแจ้งอาการแพ้ในวันเข้าพัก ทางเราไม่สามารถดำเนินการรองรับได้ โปรดทราบล่วงหน้า
ขออภัยอย่างยิ่ง ลูกค้าที่เคยมีประสบการณ์ภาวะแอนาฟิแล็กซิส หรือเคยมีปฏิกิริยาจากการปนเปื้อน (contamination) ขอความกรุณางดใช้บริการ
อาหารของ “วะเรียวริ อายะ” ทุกเมนูปรุงในครัวเดียวกันและใช้อุปกรณ์ปรุงอาหารชุดเดียวกัน จึงมีความเป็นไปได้ที่จะมีสารก่อภูมิแพ้ปะปนในปริมาณเล็กน้อยระหว่างกระบวนการแปรรูปและปรุงอาหาร
อีกทั้ง การล้างภาชนะก็ทำในสถานที่เดียวกันและใช้เครื่องล้างชุดเดียวกัน ทำให้ไม่สามารถป้องกันการปะปนอัลเลอร์เจนได้อย่างสมบูรณ์
ดังนั้น อาหารที่ “วะเรียوริ อายะ” จัดให้ ไม่ใช่อาหารที่กำจัดสารก่อภูมิแพ้ออกทั้งหมด แต่เป็นเพียงอาหารลดความเสี่ยงต่อสารก่อภูมิแพ้ และไม่ได้รับประกันว่าจะไม่เกิดอาการแพ้
ทั้งนี้ สำหรับเมนูนอกเหนือจาก “ฟุกุไคเซกิ” ทางเราขอสงวนสิทธิ์ในการระบุหรือให้คำตอบเกี่ยวกับข้อมูลสารก่อภูมิแพ้
อนึ่ง ลูกค้าที่มีอาการแพ้ สามารถนำอาหารที่ปลอดภัย (เช่น อาหารรีทอร์ทแบบปลอดสารก่อภูมิแพ้) และภาชนะมาเองได้
※เกี่ยวกับสิ่งของที่นำมา ในวันเข้าพักจะขอให้กรอกเอกสารยินยอม ณ เคาน์เตอร์ฟรอนต์ โปรดทราบ
โปรดตรวจสอบรายละเอียด และขอความกรุณาให้ท่านตัดสินใจขั้นสุดท้ายด้วยตนเอง
