Ryokan Onomichi Nishiyama

เรียวกัง “Onomichi Nishiyama” ตั้งอยู่ในเมืองโอโนมิจิ เมืองท่าศูนย์กลางสำคัญของญี่ปุ่นที่เคยรุ่งเรืองจากการสัญจรของผู้คน สินค้า ข้อมูล และวัฒนธรรม ที่พักแบบวิลล่าแยกอาคาร 6 หลัง รวม 8 ห้อง สร้างโอบล้อมสวนกว้างที่มองเห็นทะเลเซโตะใน เราคงไว้ซึ่งเสน่ห์ดั้งเดิมที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมญี่ปุ่น พร้อมเติมเต็มความสบายของยุคใหม่ ผสานความคลาสสิกและความโมเดิร์นอย่างลงตัว ด้วยความเคารพต่อขนบธรรมเนียม เรามุ่งสร้างพื้นที่แห่งความผ่อนคลายและการพบปะในยุคใหม่

วิลล่าแยก 6 หลัง รวม 8 ห้อง ตั้งเรียงรายโอบล้อมสวนกว้างที่มองเห็นทะเลเซโตะใน และห้องพักในอาคารหลักอีก 3 ห้อง ที่ถ่ายทอดความเรียบง่ายอย่างมีระดับ ภายใต้การกำกับดูแลของช่างไม้ผู้เชี่ยวชาญ งานประตูหน้าต่างและงานไม้ดั้งเดิมอันทรงคุณค่า ซึ่งปัจจุบันยากจะทำซ้ำได้ ได้รับการขัดและแต่งผิวอย่างพิถีพิถัน พร้อมคงเอกลักษณ์ไว้ดังเดิม ส่วนห้องน้ำได้รับการปรับปรุงใหม่ให้สะอาดเอี่ยม และจัดเตรียมเครื่องนอนคุณภาพสูงเพื่อการพักผ่อนอย่างสบายที่สุด

ด้วยความประทับใจในวัตถุดิบแห่งเซโตะอุจิที่ทำให้รู้สึกว่า “ของดีอยู่ใกล้ตัวเพียงนี้” เราจึงรื้อฟื้นความใส่ใจแบบสวนชาดั้งเดิมขึ้นมาใหม่ในรูปแบบการต้อนรับสไตล์ร่วมสมัย อาหารแต่ละจานเป็นประสบการณ์หนึ่งเดียวในชีวิต คัดเลือกจากวัตถุดิบที่สร้างความประทับใจที่สุดในวันนั้น และปรุงเสร็จตรงหน้าในครัวแบบเปิด ช่วงเวลาแห่งการนั่งล้อมวง พูดคุยและเผชิญหน้ากันอย่างอบอุ่น ราวกับเจ้าภาพพิธีชงชา การส่งต่อเรื่องราวของวัตถุดิบและสายสัมพันธ์กับผู้ผลิตไปถึงแขกผ่านอาหาร คือความสุขของพวกเราเช่นกัน