Ryokan Onomichi Nishiyama

Ryokan Onomichi Nishiyama terletak di Onomichi, sebuah bandar pelabuhan penting di Jepun yang pernah makmur sebagai pusat pertemuan manusia, barangan, maklumat dan budaya. Enam bangunan berasingan dengan lapan bilik dibina mengelilingi taman luas yang menghadap Laut Pedalaman Seto. Kami mengekalkan keindahan warisan budaya Jepun sambil menambah keselesaan era baharu, lalu memadukan gaya klasik dan moden. Dengan menghormati tradisi, kami berhasrat menjadi tempat untuk ketenangan dan pertemuan yang bermakna pada zaman ini.

Enam bangunan dengan lapan bilik berasingan yang dibina mengelilingi taman luas menghadap Laut Pedalaman Seto. Tiga bilik di bangunan utama menampilkan kesederhanaan berkualiti tinggi. Di bawah penyeliaan tukang kayu kuil, kelengkapan binaan berharga yang kini tidak lagi dapat dihasilkan semula dikekalkan dalam keadaan asal selepas digilap dan dirapikan. Kemudahan bilik air diperbaharui agar bersih dan selesa, manakala ruang tidur disediakan dengan peralatan tempat tidur berkualiti tinggi.

Terpikat dengan bahan-bahan makanan Setouchi yang begitu dekat namun berkualiti, kami menghidupkan semula keikhlasan layanan sebuah ladang teh dahulu dalam gaya hospitaliti yang baharu. Hidangan “sekali seumur hidup” yang disiapkan di dapur terbuka menggunakan bahan yang paling menyentuh hati pada hari itu. Bagaikan tuan rumah majlis teh, kami berhadapan dengan tetamu dan berbual, mewujudkan detik kebersamaan yang istimewa. Menghubungkan kisah bahan dan ikatan dengan para pengeluar kepada tetamu melalui masakan juga merupakan kegembiraan kami.