สึมาโกอิ รีสอร์ท ไซโนะซาโตะ งานแฟร์อาหารครั้งที่ 15 ~บุฟเฟต์สุดพิเศษในบรรยากาศปิกนิกฤดูใบไม้ผลิ~
งานแฟร์อาหารครั้งที่ 15 ณ Tsumagoi Resort Sainosato
～บุฟเฟต์สุดพิเศษสไตล์ปิกนิกต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ～
ระยะเวลาจัดงาน: 1 มีนาคม 2026 (อา.) – 31 พฤษภาคม 2026 (อา.)
รูปแบบบริการ: บุฟเฟต์มื้อเย็น
สถานที่: Buffet Terrace
ช่วงเวลาแห่งความอร่อยในฤดูใบไม้ผลิท่ามกลางดอกไม้และความเขียวขจี เพลิดเพลินกับบุฟเฟต์บรรยากาศปิกนิก ที่รวมเมนูสีสันสดใสจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ให้คุณลิ้มรสไปพร้อมสายลมอ่อนๆ
○ เปเปโรนชิโนะปลาไวท์เบทและหน่อไม้
พาสต้าที่ได้รสอูมามินุ่มละมุนของปลาไวท์เบทซึ่งกำลังอยู่ในฤดูกาล พร้อมสัมผัสกรุบกรอบของหน่อไม้
○ พิซซ่าดอกนาโนะฮานะและชิราสุ
กลิ่นหอมของดอกนาโนะฮานะเข้ากันอย่างลงตัวกับความเค็มละมุนของชิราสุ เป็นพิซซ่าสีสันเฉพาะฤดูใบไม้ผลิที่หอมชีสน่ารับประทาน
○ พิซซ่าสไตล์นาโปลีพร้อมกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ
พิซซ่าสไตล์นาโปลีอบหอมกรุ่น โรยด้วยกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลินุ่มหวานฉ่ำ
○ ไก่วัยอ่อนย่าง “ฮารุ ซังโซคุยากิ” ※เมนูหมุนเวียนรายวัน
ไก่อบย่างหอมๆ เสิร์ฟคู่ผักฤดูใบไม้ผลิเพิ่มความจุใจ เนื้อฉ่ำและสีสันตามฤดูกาลช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
○ ผัดสามสีซอสพริก ※เมนูหมุนเวียนรายวัน
เมนูต้นตำรับที่ใช้กุ้ง ไข่ และมันฝรั่ง ให้เพลิดเพลินกับสัมผัส “เด้ง-แน่น-นุ่มฟู” ที่แตกต่างกันในจานเดียว
○ หอยอะสะริและปลาอินทรีญี่ปุ่น (Sawara) อบฟอยล์พร้อมหัวหอมใหม่ ※เมนูหมุนเวียนรายวัน
นำหอยอะสะริรสเข้มข้นและปลาอินทรีญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม อบในฟอยล์พร้อมหัวหอมใหม่ให้สุกฉ่ำนุ่มแบบอบไอน้ำ
○ ซูชิต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ “ข่าวคราวแห่ง春บนอินาริสึชิ”
อินาริสึชิโปะหน้าด้วยกุ้งแห้งซากุระเอบิเสริมความพิเศษ และชิราสุอย่างเต็มคำ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ให้สัมผัสถึงการมาเยือนของฤดูใบไม้ผลิ
○ เทมปุระหน่อไม้
เสิร์ฟส่วนยอดหน่อไม้อ่อนตามฤดูกาล ชุบแป้งทอดกรอบ แนะนำให้โรยเกลือมัทฉะสูตรพิเศษก่อนรับประทาน
○ พันนะคอตต้าครีมีรสซากุระ ※เมนูหมุนเวียนรายวัน
พันนะคอตต้ารสนุ่มเข้มข้นจับคู่กับซอสกลิ่นหอมละมุนของดอกซากุระ เป็นของหวานที่ชวนให้นึกถึงช่วงซากุบานสะพรั่ง
※ภาพถ่ายใช้เพื่อประกอบการนำเสนอเท่านั้น
※ช่วงเวลาจัดงานและรายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับสถานการณ์การจัดซื้อวัตถุดิบ
