Menu musim bunga boleh dinikmati sehingga bulan Mei.
Menu musim bunga yang kami sediakan sejak Mac boleh dinikmati sehingga 31 Mei.
Nikmati perjalanan gastronomi musim bunga dengan bahan bermusim serta menu yang kaya dengan cita rasa tempatan.
Menu rujukan【Kaiseki Berkat Bumi・Musim Bunga】
<Contoh makan malam>(Mac~Mei)
Hidangan utama Shabu-shabu daging lembu Himekami dengan susu soya
Sashimi Tuna, sawara panggang ringan, kerang merah, udang manis, hiasan pelengkap
Hidangan rebus Ikan putih kukus dengan bunga canola, sos pekat nori aosa
Hidangan panggang Ikan mebaru panggang Saikyo, buluh muda halus, halia jeruk
Periuk panas Masakan tradisional Akita: Kiritanpo nabe
Nasi Takikomi gohan dalam periuk tanah liat dengan udang sakura dan kacang pea hijau
Sup Sup miso kerang asari
※Selain itu, set kaiseki ini terdiri daripada 10 hidangan termasuk pembuka selera, jeruk (tsukemono), pencuci mulut dan lain-lain.
※Gambar hidangan adalah untuk ilustrasi (menu berubah mengikut musim)
※Kandungan mungkin berubah bergantung pada musim dan keadaan bekalan bahan.
Kami juga menyediakan menu lain. Sila lihat Pelan di penginapan kami.
Kami menantikan Tempahan anda.