Menginap di kilang kicap tertua di Nara yang mengekalkan seni bina tradisional.
Maruto Shoyu, kilang kicap tertua di Prefektur Nara, telah dihidupkan semula sebagai kilang kicap yang boleh diinapi.
Diasaskan pada tahun 1689, Maruto Shoyu pernah menjadi pembekal rasmi kepada keluarga diraja, sehingga keluarga diraja sendiri pernah menginap di kilang kicap ini. Namun, selepas perang, kilang ini terpaksa ditutup kerana tidak dapat memperoleh bahan mentah yang memuaskan. Kini, selepas 70 tahun, kilang kicap ini dihidupkan semula sebagai kilang kicap yang boleh diinapi, menggunakan bakteria yang masih tinggal di kilang, bahan mentah tempatan, dan kaedah pembuatan yang ditemui semula melalui dokumen lama.
Dari pengembara menjadi pembuat kicap.
Kami menawarkan pengalaman untuk merasai kebangkitan semula kicap, sumber daya tempatan, dan pemandangan asal Yamato secara menyeluruh.