【식품 알레르기가 있는 분들께 안내】
저희 숙소에서는 저녁 식사, 아침 식사 및 당일치기 플랜 제공 메뉴의 조리 과정에서 "알레르기 특정 원재료 7가지" 및 "특정 원재료에 준하는 20가지"와 동일한 조리 도구, 기름 등을 사용하여 조리하고 있습니다.
알레르기 대응 메뉴에 대해서는 예약 시 말씀해 주신 경우, <알레르기 특정 원재료 7가지>에 대해 가능한 한 대응하겠으나, 완전히 알레르겐 물질을 제거하는 것은 불가능합니다.
(아래 "식품 알레르기에 대한 대응", "예약 시 유의사항"도 확인해 주시기 바랍니다)
또한 증상이 중증이거나 다수 항목의 알레르기를 보유하신 경우 고객님의 안전을 위해 부득이하게 예약을 거절할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.
<알레르기 특정 원재료 7가지> 계란・우유・밀・땅콩・새우・메밀・게
<특정 원재료에 준하는 것 20가지> 연어알・키위프루트・호두・대두(콩)・바나나・마(산약) ・캐슈넛 ・복숭아 ・참깨 ・고등어 ・연어 ・오징어 ・닭고기 ・사과 ・송이버섯 ・전복 ・오렌지 ・쇠고기(소고기) · 젤라틴 · 돼지고기
【식품 알레르기에 대한 대응】
저희 숙소에서는 알레르기 특정 원재료 7가지 (계란, 우유, 밀, 땅콩, 새우, 메밀, 게)에 대해 대응하고 있습니다.
식자재 수급 관계상 최소 3일 전까지 요청 부탁드립니다. 또한 변경되는 식자재는 저희 숙소에서 임의로 결정됩니다.
※ 위 내용과 같이 완전히 알레르겐 물질을 제거할 수 없음을 미리 양해 부탁드립니다.
※ 당일 요청은 대응이 불가하오니 양해 바랍니다.