4월 메뉴 예시
【4월 메뉴】
전채: 삼색 밀글루텐 덴가쿠
잠두콩・주꾸미 조림・헤시코 초밥
머위된장 구이(식초절임・아스파라거스)
단새우 와사비 무침
찜요리: 시라우오 하부타에 찜 미역 앙금 소스
회: 제철 모둠회(3~4종)
중접시: 참깨두부 그라탱(반딧불오징어・햇감자・쑥밀글루텐・스냅완두)
조림: 죽순과 미역 조림・도미 알・완두콩・산초잎
따뜻한 요리: 와카사규 샤브샤브(우루이・고마츠나・파・두부)
초무침: 봄채소 흰식초 소스(우도・고고미 고사리순・유채꽃)
봄채소 피클(햇양파・파프리카・햇양배추) 구기자 열매・잣
식사: 산나물 밥 ・김과 미츠바 ・산초 후쿠사 스타일
디저트: 쑥 푸딩 ・키위 ・딸기 ・아마나쓰 귤
※메뉴는 예시입니다.
※이미지는 연출된 이미지입니다.




















