Bufet Makan Malam “Cita Rasa Musim Bunga”
Nikmati bufet mewah eksklusif Hotel yang menggunakan pelbagai cita rasa musim bunga, seperti yaki-shabu menggunakan daging lembu tempatan, pot-au-feu sayur musim bunga, acqua pazza, piza udang sakura, sushi nigiri, serta pasta segar khas Awaji yang menjadi pilihan popular.
【Bufet Makan Malam “Cita Rasa Musim Bunga”】
■ Tempoh: 1 Mac (Ahad) – 31 Mei (Ahad) ※Tidak termasuk 2/5–6/5 dan 10/5
■ Pelan penginapan yang layak: 【Jamuan Gourmet】Nikmati bufet gourmet terbaik di Hotel Nikko Himeji sepenuhnya <termasuk makan malam & sarapan>
<Contoh menu>
【Dapur Langsung】
Pasta segar dari Awaji dengan sos gaya Jepun udang sakura
Shabu-shabu daging lembu tempatan
Piza udang sakura
【Terhad untuk makan malam】
Sushi nigiri (3 jenis)
California roll
Aneka keju
Itik panggang
Stew daging lembu
Iga belakang babi dengan sos BBQ
Ayam goreng dan kentang goreng
Pilaf daging lembu dan sayur musim bunga
【Hidangan sejuk】
6 jenis salad
6 jenis salad deli
Salad Caesar sayur musim bunga
Tabbouleh salmon salai dan barli
Kinpira ayam dan sayur akar
Salmon perap dan buah caper berry
Katsuo panggang ringan gaya salad
Gaya Galicia sotong kurita (octopus)
Popiah segar udang dan avokado (spring roll mentah)
Crostini
Salad makanan laut dan sayur berwarna-warni
Jamon serrano dan bawang perap (marinade)
Pâté de campagne (pate desa)
Ayam herba dan peperonata
Itik salai dan perapan kacang fava
Shabu-shabu babi dengan sos zaitun
Daging sejuk dengan perapan sayuran berwarna-warni
【Hidangan panas】
Sup clam chowder
Pot-au-feu sayur musim bunga
Hidangan ikan hari ini
Acqua pazza ikan sea bream dan kerang hamaguri
Ayam persillade dengan sos balsamik
Babi gril berperisa halia
Kari pedas bawang Awaji
【Pelbagai pencuci mulut & minuman ringan】
※Menu serta negara asal bahan mungkin berubah bergantung pada keadaan setempat dan bekalan bahan.
※Butiran lain yang dinyatakan juga mungkin berubah.
































