시설에서의 알림
■ 식품 알레르기가 있는 고객님께 ■
하코네・아시노코 하나오리에서는 고객님의 안전을 최우선으로 생각하여, 식품 알레르기가 있는 고객님을 위한 메뉴 작성 및 알레르겐 표기는 삼가고 있습니다.
식사는 주로 뷔페 형식으로 제공되므로, 다양한 메뉴를 동일한 주방, 동일한 조리 기구로 조리하고 있으며, 가공·조리 과정에서 제공하는 식품에 알레르기 물질이 미량으로 혼입될 가능성이 있습니다.
또한, 뷔페 형식의 특성상, 사용하시는 젓가락·집게 등의 공유가 있으며, 식기 등의 세척도 동일한 장소, 동일한 세척기로 이루어지고 있는 관계로, 알레르겐의 혼입을 완전히 방지할 수 없습니다.
죄송하지만, 고객님께서는 위의 내용을 이해하신 후, 고객님 스스로 최종적인 섭취 여부를 판단해 주시기 바랍니다.
또한, 알레르기가 있는 고객님은 안전한 식품(알레르겐 프리 레토르트 등)·식기류를 반입하실 수 있습니다. 반입하실 경우에는 미리 예약 시에 말씀해 주십시오.
※ 레스토랑의 영업시간은 상황에 따라 적절히 변경될 수 있습니다.