Juli 2026! Restoran Baru Dibuka!
Restoran baru akan dibuka pada Juli 2026!
Nikmati "Buffet Makan Malam" yang menyajikan sekitar 60 hidangan lezat berbahan utama dari hasil laut Laut Okhotsk, sayuran segar, dan produk susu khas Hokkaido.
Di dapur terbuka utama, kami berencana menyajikan steak daging sapi Wagyu asal Abashiri, salmon panggang dengan saus miso (chan-chan yaki), kerang Hokkaido panggang mentega, tempura musiman (seperti asparagus dan ikan wakasagi), serta sushi dan sashimi segar.
【Dapur Terbuka】(Rencana)
Steak Wagyu asal Abashiri / Salmon chan-chan yaki / Kerang Hokkaido panggang mentega / Tempura musiman (asparagus & wakasagi) / Sushi / Sashimi
【Hidangan Pendamping】(Rencana)
Wakasagi acar manis-asam dari Danau Abashiri / Sup miso & sup ikan shijimi dari Danau Abashiri / Hot pot musiman (salmon atau cod) / Donburi seafood pilihan sendiri ("Katte-don") / Carpaccio seafood serta berbagai dessert dan makanan penutup lainnya hingga total 50–60 jenis hidangan.
【Minuman】(Rencana)
Area buffet makan malam menyediakan minuman gratis seperti bir draft, anggur merah & putih, chuhai, whisky, berbagai jenis sour drink, serta minuman non-alkohol. *Menu tambahan dengan biaya terpisah tersedia.
*Perlu diketahui bahwa menu set makan tradisional Jepang saat ini ("Kohan no Zen", "Shiosai Zen", "Okhotsk Isaribi Zen", "Nagomi Zen", dll.) akan dihentikan mulai 30 Juni 2026.