Kami menyediakan sarapan prasmanan istimewa dengan bahan-bahan lokal dan hidangan tradisional khas daerah!
"Rasa Lokal" dan "Buatan Tangan"
Sayuran organik berkualitas tinggi yang termasuk terbaik di Seluruh negara, masakan tradisional yang diwariskan sejak lama dan dikenal sebagai makanan sehat.
Di penginapan kami, kami menyediakan sarapan buatan tangan oleh koki kami dengan bahan-bahan khas daerah dan musim yang diperoleh langsung dari petani, peternak sapi perah, peternak ayam, serta produsen lokal lainnya.
Setelah perjalanan atau perjalanan bisnis yang melelahkan hingga terasa lelah saat tiba di rumah, nikmati sarapan yang menyegarkan tubuh Anda bersama budaya kuliner Kumamoto di tempat ini.
Hidangan menggunakan "daging kuda", produk khas Kumamoto; "karashi renkon" (teratai pedas) dengan tradisi panjang sejak zaman Edo; hidangan favorit masyarakat Kumamoto seperti "chikuwa salad", "Kumamoto ramen", dan "noppe-jiru"; semuanya adalah masakan tradisional lokal yang telah lama menjadi bagian dari budaya daerah ini.
Kami juga menyajikan hidangan prasmanan perpaduan Jepang-Barat sebanyak sekitar 50 jenis. Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan lokal seperti beras merek Kumamoto “Kumasan no Chikara” yang ditanam menggunakan air bawah tanah dari Aso; sayuran organik khas Kumamoto seperti “takana”, “tomat merah Kumamoto”, dan “daun teh Kumamoto” kaya mineral berkat air alami serta tanah subur; rumput laut segar dari Laut Ariake untuk tsukudani; susu sapi Jersey merek terkenal Aso Oguni; hingga puding roti berbahan dasar jeruk Dekopon khas Kumamoto.
