【Khusus 20 Juni 2026】Pesta Titik Balik Matahari Musim Panas 2026: Hidangan Herbal Asia × Pairing Sake Lokal Nara
Jamuan Titik Balik Matahari 2026【Hidangan Herbal Asia × Sake Lokal Nara】
Hari ketika cahaya paling melimpah dalam setahun.
Pada malam titik balik matahari musim panas, kami mengadakan jamuan kecil bertema kuliner dan sake.
Hidangan herbal Asia dan sake lokal Nara.
Pemilik generasi ketiga Tono Saketen akan memilih sake yang dipadukan dengan hidangan hari itu,
dan Anda akan menikmatinya sambil mendengarkan penjelasan yang mengungkap latar belakang serta kisah para pembuatnya.
Kami menyiapkan Rencana spesial agar Anda dapat menikmati hidangan pairing dengan Biaya Akomodasi biasa.
Tersedia juga Rencana kamar bersama untuk tamu perempuan saja (untuk satu orang).
Di kaki kofun,
nikmati momen bersantap yang selaras dengan musim.
【Tanggal & Waktu】 Sabtu, 20 Juni 2026 18:00–sekitar 20:00
16:00 Mulai check-in
17:30 Pintu dibuka
18:00 Jamuan utama (makan malam pairing)
20:00 Jamuan mandiri (bebas berinteraksi)
21:00 Tutup
【Kapasitas】 9 orang (wajib Pemesanan)
【Penyelenggara】 cofunia
【Kerja Sama】 Tono Saketen
【Lokasi】 cofunia(1021 Kayu-cho, Tenri-shi, Prefektur Nara)
【Biaya Partisipasi】 Rencana termasuk menginap (ikut acara pairing + menginap + sarapan)
※ Dengan Biaya Akomodasi biasa, Anda dapat menikmati hidangan pairing.
【Menu (rencana)】
① Hidangan pembuka
Tomat dingin kukus beraroma herbal
② Tiga jenis dim sum
・Pangsit herba
・Homok (ikan kukus dengan herba dan kelapa)
・Siomai zucchini
(Pairing 3 jenis sake Jepang)
③ Laab sayuran aromatik dan buah-buahan
(Pairing 1 jenis sake Jepang)
④ Hamo (atau ayu) dan sayuran musim panas—goreng berbumbu lalu direndam kaldu
(Pairing 1 jenis sake Jepang)
⑤ Mi somen Miwa dengan sup ume
※ Menu dapat berubah tergantung ketersediaan bahan pada hari-H.
※ Menu camilan: tahu, telur bumbu, kimchi air, dll.
【Kurator Pairing & Talk Penjelasan】
Tono Saketen
Toko sake lokal di Kota Tenri, Prefektur Nara, yang berfokus pada pilihan nama-zake tanpa filtrasi serta nama-genshu.
Berpusat pada sake lokal Nara, mereka juga menyediakan berbagai minuman khas dari berbagai daerah seperti shochu, bir craft lokal, dan wine natural.
Pada hari acara, pemilik generasi ketiga Tono Saketen akan menyeleksi sesuai tiap sajian dari setiap sesi,
serta menjelaskan secara rinci karakter tiap minuman dan pemikiran para pembuatnya.












