mont

หมู่บ้านโนซาวะออนเซ็นที่โอบล้อมด้วยเทือกเขาอุ้มหิมะ ที่นี่พรจากภูเขากลายเป็นหิมะและสายน้ำหล่อเลี้ยงผืนดิน ก่อนจะผุดขึ้นมาเป็นน้ำพุร้อน ขณะเดียวกัน ไม้จากผืนป่าก็ถูกใช้สร้างหอคอยไม้สำหรับจุดไฟในเทศกาลโดโซจิน ซึ่งเป็นประเพณีฤดูหนาว และได้รับการสืบทอดมาพร้อมคำอธิษฐานของผู้คน “mont” คือที่พักที่ฟื้นคืนชีพเรียวกังไม้เก่าแก่อายุกว่าร้อยปี ซึ่งเคยต้อนรับนักเดินทาง ณ ใจกลางหมู่บ้าน เราคงไว้ซึ่งโครงสร้างและงานออกแบบดั้งเดิม พร้อมผสานความรู้สึกและความสบายแบบร่วมสมัย ไม่ใช่เพียงสถานที่พักค้างคืน แต่คือฐานแห่งใหม่ที่เชื่อมโยงความทรงจำและวัฒนธรรมของท้องถิ่นไปสู่อนาคต บนแผ่นดินที่พลังตรงข้ามอย่างไฟและน้ำเวียนบรรจบ คุณจะได้ใช้เวลาในอ้อมกอดของกลิ่นป่า ความเงียบสงัดของหิมะ และไออุ่นจากเตาผิงฟืน เรามอบการเข้าพักที่ให้ผู้คนกับธรรมชาติ อดีตกับอนาคต ค่อย ๆ มาบรรจบกันอย่างละมุน

ห้องอาหารหลักชั้น 1 ติดตั้งเตาย่างไฟฟืนที่ชวนให้นึกถึงป่าบีชและเปลวไฟแห่งเทศกาล ขณะล้อมรอบเปลวไฟที่ไหวระริก เราจะย่างเนื้อและผักจากชินชู รวมถึงวัตถุดิบที่รู้แหล่งผลิตอย่างชัดเจน ให้ทั้งเข้มข้นและละเมียดละไม ไฟไม่ใช่เพียงวิธีการปรุงอาหาร แต่คือความทรงจำของผืนดินแห่งนี้ ความอบอุ่นและกลิ่นหอมกรุ่นจากเปลวไฟจะถ่ายทอดเสน่ห์ของโนซาวะสู่ประสาทสัมผัสทั้งห้า (ทั้งหมด 22 ที่นั่ง/ผู้ที่ไม่ได้เข้าพักก็ใช้บริการได้)

ห้องพักทั้งหมด 10 ห้องได้รับการปรับโฉมใหม่ โดยคงเสน่ห์ของคานไม้บ้านโบราณและผนังดินไว้ พร้อมถ่ายทอดความเงียบสงบของเมืองหิมะให้เป็นพื้นที่แห่งการพักผ่อน ภายในห้องจัดวางงานศิลป์ชิ้นเดียวในโลกที่ได้แรงบันดาลใจจากความทรงจำของดิน น้ำ และคำอธิษฐาน ให้คุณได้พบกับเสน่ห์ของโนซาวะที่แตกต่างกันในแต่ละห้อง เพลิดเพลินกับการเข้าพักที่เวลาค่อย ๆ คลี่คลายไปอย่างเนิบช้า ระหว่างจิบสายน้ำพุธรรมชาติ สาเกท้องถิ่น หรือคราฟต์จิน