AKAMA Toyama

พักทั้งที เหมือนได้พักทั้งหมู่บ้านชาวประมงไปด้วย

อาเบอร์ฌ “AKAMA Toyama” ที่พักแบบรับเพียงวันละ 1 กลุ่ม ตั้งอยู่ริมคลองอุจิคาวะ เมืองอิมิซุ จังหวัดโทยามะ เชฟจะรังสรรค์เมนู “โอมากาเสะ” แบบสดใหม่จากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ส่งถึงในเช้าวันนั้น และปรุงให้ชมกันตรงหน้า คอร์สพิเศษสำหรับค่ำคืนเดียว เลือกวิธีที่อร่อยที่สุดให้กับวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นย่างเตาถ่าน โรยากิ เทปันยากิ หรือซูชิ หลังมื้ออาหาร ขอเชิญผ่อนคลายไปกับบรรยากาศเงียบสงบริมน้ำ และช่วงเวลาที่ค่อย ๆ ไหลผ่านอย่างเนิบช้า เราขอสัญญาว่าจะมอบหนึ่งวันที่น่าจดจำให้คุณได้ใช้ร่วมกับคนสำคัญ

ครัวเปิดแบบไลฟ์คิทเช่น: โรบาตะยากิ × เทปันยากิ

ลิ้มรสวัตถุดิบตามฤดูกาลของวันนั้น ด้วยความหอมกรุ่นจากถ่านไม้และการย่างบนกระทะเหล็ก เสียงย่างและกลิ่นที่ลอยขึ้นมาช่วยเติมเต็มบรรยากาศให้ชวนอร่อย เราปรุงอย่างพิถีพิถันให้เป็นจานที่เหมาะที่สุดตามเอกลักษณ์ของวัตถุดิบแต่ละชนิด