Kappo Inn Misuzu

ไม่หยิ่งในฝีมือ ไม่พึ่งพาความสดของวัตถุดิบ

พ่อครัวของที่พักของเรา ซึ่งได้รับการฝึกฝนในร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ได้นำปรัชญาและความหลงใหลในอาหารมาสู่การปรุงอาหาร พ่อครัวของเราไม่เพียงแต่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังสร้างสรรค์เกินขอบเขตของมันอีกด้วย ด้วยความใส่ใจในปลาสดจากท้องถิ่น เขามักจะคิดค้นวิธีการปรุงที่ดีที่สุด บนโต๊ะอาหารของมิสึซุ คุณจะพบกับอาหารที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณนี้