Auberge RUKAWA

ช่วงเวลาอันหรูหราในโอเบิร์จ ท่ามกลางธรรมชาติอันงดงามของทาคาชิมะ

ธรรมชาติที่แผ่ขยายในเมืองทาคาชิมะ จังหวัดชิกะ เต็มไปด้วยความงดงามที่ทำให้นึกถึงอัญมณีจากธรรมชาติ ทะเลสาบกว้างใหญ่ ป่าเขียวขจีที่แผ่ขยายรอบๆ และภูเขาอันยิ่งใหญ่ ความเปล่งประกายของธรรมชาติสร้างช่วงเวลาที่หรูหรา Auberge RUKAWA มอบความผ่อนคลายและช่วงเวลาหรูหราให้กับผู้มาเยือน หวังว่าการเดินทางพิเศษนี้จะเป็นการใช้เวลาแห่งความสุขท่ามกลางพรจากธรรมชาติ ใช้เวลาอย่างหรูหราที่ Auberge ที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติอันงดงามของทาคาชิมะ สถานที่นั้นคือพื้นที่ส่วนตัว สไตล์คัปโปโดยเชฟมิซึรุ ฟุรุคาวะ (Furukawa Mitsuru) อดีตนักล่าสัตว์และพ่อครัว อาหารรสเลิศที่จะสัมผัสได้ทั้ง 5 ประสาทสัมผัส จากภูเขา แม่น้ำ และทะเลสาบในเมืองทาคาชิมะ จังหวัดชิกะ อยู่ที่นี่แล้ว โดยมีอาหารญี่ปุ่นเป็นพื้นฐาน เช่น ปลาไหล เนื้อสัตว์ป่า ปลา Biwamasu (Biwamasu) และอาหารทะเลจากอ่าววากาสะแห่งนี้เท่านั้น เราจะเสิร์ฟในครัวเปิดและเตาผิง โดยเน้นวัตถุดิบเฉพาะถิ่นนี้เท่านั้น โดยเฉพาะหม้อไฟเนื้อ Tanuki (Tanuki) เป็นเมนูพิเศษของ RUKAWA โปรดเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของวัตถุดิบตามฤดูกาลทั้งฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ในรูปแบบคอร์สเมนูอย่างเต็มที่