เมนูอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิปี 2026 เริ่มให้บริการแล้ว
ฤดูใบไม้ผลิที่อิซุ
ผักป่าที่เริ่มผลิยอด และปลาตามฤดูกาลเนื้อนุ่มละมุน
เราคัดสรรวัตถุดิบสีสันสดใสเฉพาะฤดูใบไม้ผลิมาไว้ให้พร้อม
ความขมนิด ๆ และความสดฉ่ำ
ช่วยให้สัมผัสได้ถึงการมาเยือนของฤดูกาล
ขอเชิญลิ้มลองรสชาติแห่งฤดูใบไม้ผลิที่ทำให้ใจผ่อนคลาย
【เมนูฤดูใบไม้ผลิ ปี 2026】
※รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์การจัดหาวัตถุดิบ
●อาหารเรียกน้ำย่อย
หอยฮามากุริ ถั่วลันเตา โนริจากทะเลสาบฮามานะ
●อาหารจานเล็ก (รวม)
ปลาหมึกอาโอริ กุยช่ายเหลือง มิโซะน้ำส้ม เทมปุระผักตามฤดูกาล ซูชิปลาอะจิ
●ซุป
ปลา ซาวาระ อุรุอิ โคโกมิ ยูซุกิ ซุปใส
●ซาชิมิ
ซาชิมิตามวัน
●เนื้อสัตว์
ไก่อามางิกุนเค ชิตาเกะ มิโสะฟุกิโนโท ย่างถ่านบินโจตัน
●จานคั่น (โอชิโนงิ)
เซริ สุดาจิ นิวเม็ง (เส้นโซเม็งในน้ำซุป)
●ปลา/ซีฟู้ด
หอยเป๋าฮื้อปรุงพริกไทยญี่ปุ่น ซอสโชยุจากตับ วากาเมะสดอ่อน
●ข้าว/อาหารหลัก
ข้าวอามางินึ่งหม้อดิน กุ้งซากุระ หัวหอมใหม่ คาคีอาเกะทอดกรอบ
●ของหวาน
※มีบริการจัดเตรียมอาหารสำหรับเด็กตามคำขอ
※สามารถรองรับวัตถุดิบที่ไม่รับประทานหรือผู้มีอาการแพ้ โปรดปรึกษาได้อย่างสะดวก
※สำหรับผู้เข้าพักหลายคืนติดต่อกัน เราจะเปลี่ยนเมนูและเสิร์ฟให้ทุกวัน


















