Green Bell

Seperti "restoran yang bisa diinapi". Itulah "Auberge".

Auberge adalah "restoran yang bisa diinapi". Gaya ini berasal dari Prancis, sebuah akomodasi yang bertujuan utama untuk menikmati hidangan. Berbeda dengan hotel atau penginapan gaya Jepang, di sini makanan menjadi pemeran utama. Nikmati hidangan lengkap dengan bahan musiman secara perlahan, lalu habiskan malam di kamar yang dikelilingi oleh alam yang tenang. Tempat di mana kelezatan dan relaksasi menyatu menjadi satu adalah auberge. Bagi Anda yang ingin melakukan perjalanan untuk menikmati makanan, auberge adalah tempat sempurna sebagai "hidangan bagi hati dan tubuh".

Auberge di Hutan Greenbell

Restoran "greenbell" yang pernah dicintai oleh banyak orang kini telah berubah menjadi auberge yang tenang, dikelilingi oleh keindahan alam Shinshu dan Azumino, menenun kisah baru. Di daerah ini, pemandangan empat musim terbentang luas dengan museum-museum seni yang tersebar, menciptakan ruang di mana budaya dan alam berpadu harmonis. Di dalam greenbell juga dipamerkan karya seni, memberikan sensasi seperti mengunjungi museum kecil begitu Anda melangkah masuk. Hidangan yang disajikan adalah masakan Prancis otentik menggunakan bahan-bahan musiman. Setiap hidangan memadukan kepekaan koki dengan anugerah Shinshu untuk menghadirkan momen kebahagiaan sejati. Dan di sini terdapat Mata air panas Hotaka Ariake. Terletak di kaki Pegunungan Alpen Utara, mata air panas ini memiliki sifat alkali sederhana tanpa warna dan transparan yang lembut untuk kulit serta dipercaya bermanfaat untuk nyeri saraf, nyeri otot, dan pemulihan dari kelelahan. Mata air panas yang merilekskan tubuh dan pikiran, ruang dihiasi seni dan alam, serta kuliner tak terlupakan. greenbell memberikan ketenangan berkualitas tinggi dan waktu penyembuhan bagi setiap pengunjungnya.