Hotel Continental Fuchu

Hanya 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Fuchu. Ini adalah Hotel kota yang memiliki peternakan langsung "Tohoku Bokujō" di Prefektur Aomori. Nikmati bahan-bahan seperti sayuran, rempah-rempah, sayuran liar, dan telur merek yang ditanam melalui pertanian sirkular tanpa bahan kimia, serta produksi dan pembiakan kuda ras murni, di tiga restoran langsung di dalam hotel. Silakan nikmati hidangan bahan musiman yang disiapkan oleh koki masakan Jepang, Barat, Cina, dan koki eksekutif di restoran langsung di dalam hotel.

"Peternakan Tohoku" yang terletak di Shichinohe-Towada, Prefektur Aomori, didirikan pada tahun 1917 (Taisho 6) sebagai peternakan produksi, pembesaran, dan pelatihan kuda ras Thoroughbred, dan sejak itu telah berupaya dalam pertanian berkelanjutan yang memanfaatkan pupuk kandang dari kuda Thoroughbred. Dari total area sekitar 100 hektar, sekitar 10 hektar digunakan untuk menanam sayuran dan herbal tanpa pestisida dan pupuk kimia, serta mencoba menanam padi tanpa pestisida dan pupuk kimia. Selain itu, di peternakan ayam, telur merek "Aodama" dan "Akadama" diproduksi dari sekitar 800 ekor ayam yang dipelihara. Karena tidak ada bahan kimia yang digunakan pada tanah, tanaman liar dan sayuran gunung yang tumbuh secara alami di area tersebut juga dipanen. Sekitar 100 jenis bahan makanan dikirim langsung ke Hotel sepanjang musim, memanfaatkan kekayaan alam yang melimpah dan menghargai harmoni dengan alam.

Teh sore di restoran Colt di dalam hotel menampilkan hidangan manis yang menggunakan banyak tumbuhan liar segar dari peternakan langsung "Tōhoku Farm", berubah sesuai musim dan merupakan menu yang populer.