Informasi Kursus Kaiseki di Toryukan
Di penginapan kami, tersedia tiga pilihan kaiseki dengan karakter yang berbeda.
Silakan pilih kursus dan tipe kamar favorit Anda melalui Rencana.
■ “Kaiseki Tōryūkan” (kaiseki standar)
Hidangan kaiseki yang menggunakan berlimpah bahan musiman dari Fukushima serta hasil segar dari pegunungan dan sungai. Nikmati sepenuhnya kaiseki khas Tōryūkan yang juga memperhatikan keindahan peralatan saji.
■ “Kaiseki Lezat Porsi Kecil” (kaiseki tingkat atas)
Kaiseki porsi kecil yang memilih bahan musiman terbaik dan menyajikannya secara mewah. Meski porsinya lebih ringan, setiap hidangan meninggalkan kesan mendalam—sebuah kaiseki istimewa untuk menikmati rasa musim. Sambil menyantapnya perlahan, Anda dapat merasakan pergantian musim.
■ “Kaiseki Hari Itu” (kaiseki pilihan khusus)
“Kaiseki Hari Itu” adalah rangkaian karya para ahli yang menampilkan perubahan musim pada setiap sajian. Setiap hidangan disempurnakan dari bahan terpilih dengan teknik tradisional dan sentuhan inovatif. Susunannya memadukan awal musim, puncak musim, hingga sisa nuansa musim dengan cermat, mengekspresikan suasana musim sepenuhnya—setiap suapan menghadirkan dialog dengan alam.
※Terkait alergi, kami akan berupaya semaksimal mungkin untuk menyesuaikan; silakan hubungi kami.
※Penyesuaian ini tidak menjamin penghilangan total zat penyebab alergi.
※Jika ada pertanyaan, jangan ragu untuk menghubungi kami.





















