みくに隠居処

サンセットビーチ沿いにあるオーベルジュ型宿泊施設。 店内は落ち着いた和モダンを基調とした空間で統一されており、落ち着いた佇まいでゆったりとお過ごしいただけます。 当館2Fの宿泊エリアはプライベート空間として貸切でご利用でき、小さなお子様連れやご家族連れの方の場合でも、気兼ねなく安心してご利用いただけます。

福井県の冬の味覚「越前がに」を使用した、さまざまな料理を提供しております。 まるまる1 匹を当店内で茹で上げる「釜揚げ」。 甘味がたまらない「蟹刺し」。旨味広がる「蟹しゃぶ・蟹雑炊」。 どの料理も素材だけでなく、味わいや盛り付けなど、お客様にご満足いただけるよう日々追求しながら励んでおります。越前がに料理はディナーコース料理や宿泊プランでお楽しみいただけます。

季節の食材を随所に使用したコース料理。 三国で水揚げされた新鮮な魚介類や地元のブランド肉を使用したステーキなど、地元福井の食材を使用しております。また、地酒も取り揃えておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただけます。

当店はディナー営業も行なっておりますので、お食事のみのご利用も可能です。 地元の食材を使用した単品料理を豊富にご用意しております。地元の方をはじめ、国内外の観光客の方も楽しめるラインナップでご提供しております。 また、ふくいの地酒(限定製造・限定流通)、クラフトビール、ペンダーリンウイスキー、クラフトウォッカなど普段なかなか飲むことの出来ない珍しいお酒など多数揃えておりますので、お料理と一緒にお楽しみください。