初めて11メゾンの枠を越え、ジャクソンを主役に迎えるメーカーズディナー開催
これまで当ホテルでは、公式に許可を得た11のシャンパーニュ・メゾンを軸に
メーカーズディナーを展開してきました。
本イベントでは初めてその枠を越え
2026年5月15日（金）シャンパーニュ・メゾン「CHAMPAGNE JACQUESSON」
（以下、ジャクソン）に焦点を当てた、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。
【今】だからこそ実現した、ジャクソン メーカーズディナー
Cuvée J2の構想段階においてジャクソンは、11のシャンパーニュ・メゾンの
ひとつとして名前が挙がっていました。しかし当時は実現に至らず
その構想は長らく語られることのないものとなっていました。
その後、11の名門シャンパーニュ・メゾンから公式に許可を得た
シャンパン・ホテルとして取り組みを重ね、メーカーズディナーを通じて
造り手の思想を体験として伝えてきました。
時間の変化そのものを味わいとして体験していただくという試みは
そうした積み重ねの中で、Cuvée J2のメーカーズディナーの軸として浸透し
今回は、その延長線上にありながら、11のシャンパーニュ・メゾンに
至らなかった、ジャクソンの時間軸に迫る、特別な一夜となっています。
■ 下記プランよりご予約いただけます。
【5/15限定】一夜限りのメーカーズディナー ～ CHAMPAGNE JACQUESSON ～
＜イベント概要＞
開 催 日 ：2026年5月15日（金）
開宴時間 ：18:30 受付開始 / 19:00 一斉スタート
会 場 ：Cuvée J2 Hôtel Osaka 2階「AWA SUSHI 泡鮨」
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場2丁目6-7
定 員 ：10名様
内 容 ：ジャクソン 通常リリース1種、デコルジュマン・タルディフ4種
江戸前鮨とシャンパーニュのマリアージュをお楽しみください。
