おすすめHIRAMATSU HOTELS

沖縄本島のほぼ中央部・東海岸に位置し、コバルトブルーの海から亜熱帯グリーンの美しさまで、その両方を味わえる魅力が詰まった宜野座村。水平線から昇る朝日が美しい東海岸ならではのロケーションに佇むのが、ひらまつが贈る美食のリゾート。海を臨むインフィニティプール、海岸沿いのプール付ヴィラ、全室ジェットバスを設えた贅沢な客室、グランメゾンのこだわりでお迎えするレストラン。料理・宿泊・おもてなしのすべてを追求し尽したリゾートで、朝日と風と時間を味わう休日をお過ごしください。

軽井沢の北にそびえる浅間山に抱かれた町「御代田」は、雄大にして豊かな自然のあふれる場所。ここに、食と自然のマリアージュが生み出す新たな体験を提案する“森のグラン・オーベルジュ”が誕生しました。「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」の61066㎡という広大な敷地には、全28室の本館と、9 棟の大型ヴィラが点在。ひらまつならではの食やおもてなしはもちろん、ラウンジでの寛ぎの時間など、思い思いにご滞在をお楽しみください。

日本でも有数の美しさを誇る英虞湾の絶景と豊かな自然に包まれた賢島。日本人の心のふるさととして知られる伊勢神宮に程近く、穏やかな時間の流れる特別な場所です。ここに、レストランから生まれた小さなホテルが誕生しました。”味わう”だけでなく、”泊まる”、“癒す”、”旅する”など色々な過ごし方ができる、”滞在する”レストランです。ここにしかない時間と空間私どもが日頃レストランで心がけている、お客様に寄り添ったおもてなし。これはホテルにおいても変わりません。ここでしか体験できない時間と空間、それが少しでも快適でお客様の記憶に残るものとなりますよう、心をこめてお迎えさせていただきます。

ひらまつがお届けする極上の美食旅― 相模灘がもたらす豊かな自然に恵まれた地、熱海。洋々たる海、穏やかな気候、そして恵まれた泉質から湯治場として栄え、多くの偉人・文豪にも愛された日本でも有数の避暑地です。熱海の中でも、初島を初め、伊豆半島、大島、三浦半島、房総半島を一望できる景勝地に佇むのが、ひらまつによる“ヨーロッパの旅館”です。お迎えするのは、日本の美を表現する現代の名工・木下孝一棟梁による数寄屋造りの建築。相模灘に育まれた滋味あふれる新鮮な魚介類を使ったお料理に舌鼓を打ちながら、和と洋の感性が紡ぐ、美しく贅沢なひとときをお過ごしください。

数々の山からなる箱根外輪山に囲まれ、雄大な自然の息吹を感じる箱根・仙石原。この地に佇むのは、ひらまつがお贈りする贅をつくした料理と温かいおもてなしの「滞在するレストラン」です。地元をはじめ、各地から届く新鮮な旬の食材を使ったイタリア料理のレストランに、全室源泉かけ流しの温泉を備えたくつろぎの美食宿。レストランは、宿泊者以外の方もご利用いただけるディナー営業を行っております。

老舗商店が点在し、観光にも便利な京都の中心地、中京区室町通沿いに誕生した「THE HIRAMATSU 京都」。京都の歴史と文化を刻む京町家の建物は新たな価値を得て、都市型ラグジュアリーホテルとして生まれ変わりました。ホテル内には割烹とレストランを併設し、街中にありながらもゆったりと広めの客室は全29室。日本を代表する数寄屋建築の工房として内外に知られる、京都の中村外二工務店が監修しました。