伊勢志摩 TEPPANオーベルジュ CaroCaro 鳥羽浦別邸（旧あじ蔵CaroCaro）

あまり深く考えずに予約したのですが、実際に伺ってみると、こちらは鉄板料理を存分に楽しめるお宿でした。久しぶりに、目の前の鉄板でお料理が丁寧に仕上げられていく様子を眺めながらいただく食事は、とても心地よく、特別感のあるひとときでした。カウンター席でしたので、フランベの演出までしっかり拝見することができ、その臨場感も大きな魅力のひとつだと感じました。さらに印象的だったのは朝食です。一般的には出来合いのものが並ぶことも少なくありませんが、こちらでは鉄板で仕上げるオムレツやフレンチトーストなど、朝から手の込んだお料理をいただくことができました。朝食でもフランベの演出を楽しめたのは嬉しい驚きで、鉄板料理がお好きな方にはたまらないお宿ではないかと思います。宿泊客は5組ほどいらっしゃいましたが、従業員の方はおそらく主にお二人で切り盛りされていたように見受けられました。それにもかかわらず、お食事の時間をとても上手に調整してくださっており、待たされるようなことはほとんどありませんでした。ほかのお客様のお料理が仕上がっていく様子を眺めるのもまた楽しく、食事の時間そのものをゆったりと味わうことができました。お部屋にも露天風呂が備わっていましたが、せっかくでしたので貸切露天風呂も利用させていただきました。こちらは近くの旅館から温泉を運んでいるとのことで、お部屋のお風呂とはまた異なる、やわらかな肌あたりを楽しむことができました。露天風呂は小高い丘のふもとに位置しているため、眺望を楽しむという趣ではありませんでしたが、その分、落ち着いた雰囲気のなかで静かに過ごすことができました。お部屋はこぢんまりとしておりますが、清潔に整えられており、二人で滞在するには十分な広さでした。全体として、鉄板料理の魅力をゆっくり味わいながら、落ち着いた時間を過ごしたい方にぴったりの、あたたかみのあるお宿だと感じました。とても心地よく過ごせる、素敵なお宿でした

昨年家族で宿泊し、全てが良かったので、今年もとまりました料理、部屋、スタッフの対応、全てに満足していますありがとうございましたまた、行きたいと思います