【食物アレルギーの方へご案内】
当館では、夕食、朝食、他日帰りプランの提供メニューの調理行程において、「アレルギー特定原材料7品目」 及び 「特定原材料に準ずるもの20品目」 と同一の調理器具、 油等を使用して調理いたしております。
アレルギー対応メニューにつきましては、 ご予約時にお申し出いただいた場合、＜アレルギー特定原材料7品目＞については 可能な限り対応いたしますが、 完全にアレルゲン物質を除去することはできません。
（下記「食物アレルギーの対応について」「ご予約に際して」もご確認ください）
また、 症状が重篤な場合や多品目のアレルギーをお持ちの場合にはお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので、 予めご了承ください。
＜アレルギー特定原材料7品目＞卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かに
＜アレルギー特定原材料に準ずるもの20品目＞いくら・キウイフルーツ・くるみ・大豆・バナナ・やまいも・カシューナッツ・もも・ごま・さば・さけ・いか・鶏肉・りんご・まつたけ・あわび・オレンジ・牛肉・ゼラチン・豚肉
【食物アレルギーの対応について】
当館では、アレルギー特定原材料7品目（卵、乳、小麦、落花生、海老、そば、かに）の対応をいたします。
食材仕入れの関係上3日前までにお申し付けくださいませ。また、変更の食材は当館おまかせの内容となります。
※「はじめに」で記載の通り完全にアレルゲン物質を除去する事は出来ませんので予めご了承くださいませ。
※当日のお申し出は対応できませんのでご了承くださいませ。
