美食の隠れ家 プロヴァンス

初めて今回一泊おせわになりました。受付が終わって温かいゆず茶でおもてなしいただきました。部屋はシンプルで落ち着ける空間、ベッドはセミダブルサイズが2個、ゆったりと眠れました。5時半からの夕食は、素材の良さ、それを引き出す調理、ワインのペアリングをお願いして、ゆっくり味わいました。どれも美味しく、マグロとナマコの漬け込んだ料理やとても柔らかな熊野牛とどれも美味しく丁寧なお料理でした。食後、無料のラウンジでソフトドリンクやワインを蝋燭の灯りの中でゆっくり楽しみ贅沢な一晩でした。朝食は焼きたてのパンに小豆やバター、ジャムがそえられ、帆立のスープが寒い季節の朝お腹を温めてくれました。何よりスタッフの方々が皆さん気さくで、優しい笑顔でした。コスパは良過ぎるほど（笑）幸せな一泊を過ごさせてもらいました。また行きたいです。

伊勢参りに行った時に宿泊させてもらいました。チェックイン、夕食、ラウンジ、朝食、チェックアウトと、どれも丁寧に対応してもらい、とても嬉しかったです。お料理は夕食も朝食もとても美味しく、アレルギーやカフェインレスの要望にも応えて頂いて、大満足でした。天体観測は、天気が悪くて残念でしたが、写真を見せて頂いたり、最近の観測事情をお聞きできたりと、久しぶりに天文の楽しさを味わいました。また、泊まりに行きたいと思います。