Auberge_RUKAWA

高島の美しい自然に抱かれた、オーベルジュで贅沢なひとときを

滋賀県 高島市に広がる自然は、まるで天然の宝石を連想させる美しさに満ちています。 広大な湖とその周辺に広がる青々とした森林、そして壮大な山々、自然の輝きが、贅沢なひとときを紡ぎ出します。 Auberge RUKAWAでは訪れる人々に癒しと贅沢なひとときを提供いたします。 自然の恩恵に浸りながら、至福の時間を過ごす特別な旅となります様に。 高島の美しい自然に抱かれた、オーベルジュで贅沢なひとときを。 そこはまさにプライベート空間。元ハンター料理人の古川満シェフならではの割烹スタイル。 滋賀県高島市・山・川・湖の幸を五感で味わう美食がここに 日本料理をベースに　鰻・ジビエ・琵琶鱒　若狭湾の魚介類など この地でしか味わえない食材をメインにてオープンキッチン・囲炉裏提供いたします。 特に穴熊のしゃぶしゃぶはRUKAWAのスペシャリテ。 自然豊かな高島　春・夏・秋・冬　移り変わる食材の変化もコース料理にてごゆっくりお楽しみくださいませ。