オーベルジュほまち 三國湊

オーベルジュに着く前から､すでに感動は始まっていました。迎えに来てくださった車中での何気ない会話を覚えていて、話題に出た銘菓のお店に立ち寄ってくださったり、さらにはあわら温泉の源泉の銭湯にまで連れて行ってくださったり…。銭湯から帰る電車に乗れなかった私たちをわざわざ迎えに来てくださった事も含め、お二人の素敵なボスのお気遣いと優しさに胸が熱くなりました。おもてなしとはこういうことなのだと実感しました。夕食も本当に素晴らしかったです。以前2度伺ったことのある北新地のホテルで腕を振るわれていたシェフ､やはりお味は間違いありませんでした。一皿一皿がとても美しく、繊細で、記憶に残る味わいでした。今回は5杯付きのマリアージュを選び、シャンパン、ロゼ、白、赤、日本酒と堪能。ソムリエさん（ボス）との会話もとても楽しく、どのお酒もお料理に寄り添い、心から「美味しい」と思えるペアリングでした。こんなにも満ち足りた時間を過ごさせていただき、感謝しかありません。また必ず帰りたい、大切な人に勧めたい、そんな特別なオーベルジュです。唯一お願いがあるとすれば、一棟貸しタイプのお部屋のトイレが洗面台の隣にある点。構造上仕方ないのかもしれませんが、プライバシーの面では少し気を遣いました。今後もし改善の余地があれば、より快適になると感じました。それでも、この滞在の感動は揺るぎません。本当にありがとうございました。5月に友人が早速予約をしました。また､友人夫婦を感動させて下さいませ。

到着時のフロントではウェルカムドリンクで福井の地酒や梅ドリンクが楽しめお部屋もお家に泊まってるようリラックスできました置かれてるポットやドライヤーなども最新の物で快適でしたメインのディナーはさすが吉野さんのお店という事で前菜からデザートまでワクワク続きでとても美味しかったです温泉があれば運転疲れの体が癒やされるのでもっと良いだろうなーと感じました