春のお料理をご紹介
【春のお料理内容】
仕入れ状況によって一部のメニューが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【暁霧】滋賀県産のイワナと氷魚
【淡水の王】ビワマスのポワレ
【一寸豆】一寸豆のポタージュ
【鎌掛の恵み】蔵尾ポークの炭火焼き
【和美】天然真鯛のヴァプール
【桜漬け】日野菜の桜漬け
【近江の暦】近江牛熟成肉
【ふくさやか】近江牛熟成肉のカレーうどん
【農匠】苺のティラミス
ひと皿ひと皿から語られる、近江は春の物語。
ソムリエが厳選するワインのペアリングと合わせて至福のひとときを。


















