つま恋リゾート彩の郷 料理フェア第15弾～春爛漫ピクニック気分のごちそうバイキング～
「つま恋リゾート彩の郷 料理フェア第15弾
～春爛漫ピクニック気分のごちそうバイキング～」
開催期間：2026年3月1日（日）～2026年5月31日（日）
提 供：夕食バイキング
会 場：ビュッフェテラス
花と緑に囲まれた春のごちそう時間。旬の食材が奏でる彩り豊かな料理を、
そよ風とともに味わうピクニック気分のバイキングをお楽しみください
○シラウオと筍のペペロンチーノ
春に旬を迎えるシラウオの優しい旨みとシャキッとした筍の歯ごたえが楽しいパスタです
○菜の花としらすのピッツァ
菜の花の風味としらすの優しい塩味が相性抜群
チーズの香りが食欲をそそる春だけの彩りピザです
○春キャベツのナポリ風ピッツァ
柔らかく甘味たっぷりの春キャベツを乗せた香ばしいナポリ風ピザです
○若鶏の春山賊焼き ※日替
香ばしく焼きあげたチキンに春野菜を添えてボリュームたっぷりに仕上げました
ジューシーなお肉と旬の彩り食欲をそそります。
○春の3色チリソース炒め ※日替
海老・玉子・じゃがいもを使った「プリっ・ほく・ふわ」の違う
食感が楽しめるオリジナルメニューです
○アサリと鰆の新玉ホイル包み焼き ※日替
うまみたっぷりのアサリとやわらかな鰆を新たまねぎと共にホイルでふっくら蒸し焼きしました
○春のお寿司「稲荷ずしの春便り」
いなり寿司に桜えびとしらすを贅沢にトッピング
春の訪れを感じる1品です
○筍の天麩羅
旬のたけのこの穂先の部分をサックリ衣の天麩羅でご提供いたします
特製抹茶塩をかけるのがおすすめです
○桜風味のクリーミーパンナコッタ ※日替
濃厚なパンナコッタに艶やかな香りの桜ソースをあわせました
満開の桜を思わせる春爛漫スイーツです
※写真はイメージです
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます
