1ミシュランキー(ホテル版1つ星)を獲得しました。
ミシュランガイドによるホテルの格付け「ミシュランキー」。里山十帖は2025年も引き続き「1キー(一つ星)」を頂くことができました。この栄誉ある「1キー」を頂戴できたのは、里山十帖にお越しいただいている皆様の暖かいご支援のおかげです。心より御礼申し上げます。
今後さらに皆さまにご評価いただけるホテルになれるように精進してまいります。より一層のご支援をいただけますよう、お願い申し上げます。ありがとうございました。
総支配人 岩尾奈々

<ミシュラン1キー(1つ星)獲得!> 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
「ミシュランガイド」によるホテルセレクション「ミシュランキー」の1キー(一つ星)を獲得しました。 評価コメントには「魅惑的な山々の奥深くに佇み、環境に配慮する感性と、何世紀にもわたり受け継がれてきた古民家の伝統を併せもつ宿」とあります。豪雪に耐えてきた黒光りする梁と柱。古民家と共存する、世界を代表するデザイナーの家具。創造力と創作欲をかきたてる現代アート。 そしてなにより、自然の力強さを感じる食・・・。「Redefine Luxury」。私たちは体験と発見こそが、真の贅沢だと考えています。
| IN | 15:00~22:00 |
|---|---|
| OUT | 11:00 |
| 客室数 | 19室 |
| ペット | 不可 |
| お子様 | 可 |
【冬季のタクシーについて】
近年、越後湯沢周辺でのタクシー不足は深刻で、前日・当日の手配、当日の時間変更を承ることができない事例が多発しています。チェックアウト時も予約時刻から遅れるとメーターを回しての待機になるため(定額料金になりません)タクシー代金が高額になります。タクシーご利用の方はご不便をおかけしますが、くれぐれもご注意ください。
【カメムシについて】
毎年、秋になるとカメムシが大発生します。カメムシは越冬するため暖かい建物に侵入してきます。また桜が咲く頃、建物内で越冬したカメムシが外に出ようとして客室内を飛び回ります。
里山十帖では専門業者による建物全体への防除剤吹き付け等を行っておりますが、カメムシはサッシや木造建築のわずかな隙間をすり抜けて入ってきます(特殊能力です!)。毎日スタッフは数百匹のカメムシを駆除していますが、「よし!完璧!」と思っても数分後にカメムシが客室を歩いていたりします。カメムシが客室に出た場合、備え付けの駆除方法で駆除にご協力いただければ幸いです。もちろん、内線でご連絡いただければスタッフが駆除にお部屋までお伺いします。ご理解いただければ幸いです。
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お風呂
従来の旅館とは異なる「提案型施設」「体感するメディア」として高く評価いただき、温泉旅館として、初めてグッドデザイン賞のベスト100・中小企業庁長官賞という特別な賞をいただきました。私たちが目指すものは「過剰すぎる笑顔や受け答えではなく、自宅にゲストを招くときのような自然体の接客」。そしてお客様をもてなすためにいちばん大切なことは、地域でいちばん、その日いちばんの素材を集めた料理であり、心地よく眠っていただくための環境作り(寝具の質や温泉、そしてアロマの香りなど)だと考えています。 一般的な高級旅館と比較すると、料理やサービススタイルは大きく異なりますが、お客様が心地よく滞在していただけるよう、これからも調味料ひとつ手を抜かず、館内の快適性に磨きをかけ、皆さまと自然体でお話しできるような宿を目指したいと思います。

まるで家のように
2014年5月、私たちは一軒の宿を引き継ぎました。でも旅館を始めたかったわけでも、レストランをやりたかったわけでもありません。始めたかったのは、新たなインタラクティブ・メディアの枠組みをつくること。見る、嗅ぐ、聞く、感じる、眺める、座る、くつろぐ、食べる、飲む、寝る……。滞在中になにかひとつでもインスピレーションを感じていただければ、この上ない幸せです。

田植えが終わったあと、その年の豊作を祈るのと同時に、 田植えに協力してくれた人々をもてなす饗応のことを、「さなぶり」と言います。「早苗饗(さなぶり) -SANABURI-」は、伝統を大切にしながらもジャンルにとらわれない「自然派 日本料理」のレストランです。

湯処「天の川」からは、日本百名山・巻機山をはじめ、標高2000メートル前後の上信越国境の山々が目の前に。とくに山々に残雪がある春と、秋の初冠雪から初冬にかけての景観は息を呑むほどです。露天風呂からは満天の星空と頭上を横切る天の川もご覧いただけます。
京都駅からわずか2駅9分、大津駅からも近い旧東海道沿いに点在する町家を改装したホテル。ミシュランキーの「セレクティッド」に選出されています。泊まることで大津の魅力を多くの人に知っていただき、結果的に地域を活性化したいとの思いから誕生しました。一棟貸しタイプが5棟、部屋割りタイプが2棟に8室ございます。
本をテーマにしたインタラクティブ・メディアホテル。グッドデザイン賞BEST100選出。けっして本好きな人だけに向けたホテルではありません。むしろ「あまり本は買わない」という人にこそ、来ていただきたい、“本と人との出会いの場”。 一冊の本から始まる「新しい物語」をお楽しみください。
一軒の宿が地域経済にどこまで貢献できるのか、「浅間温泉の活性化」をテーマにしたホテル。ホテル誕生の物語はNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも紹介されました。ミシュランキーの「セレクティッド」にも選出。松本十帖での滞在が、新たな発見と体験、そして価値観の創造へと繋がれば、この上ない幸せです。
作家の開高健が通った宿をルーツにする、日本有数の秘境に建つホテル。日本百名山の越後駒ヶ岳、二百名山の中ノ岳と荒沢岳が目の前に聳え、北ノ又川では肉眼で大イワナが見えます。グランピングより快適なコテージでの滞在と、その日の食材で作り上げるコース料理、四季折々のアクティビティをお楽しみください。

ミシュランガイドによるホテルの格付け「ミシュランキー」。里山十帖は2025年も引き続き「1キー(一つ星)」を頂くことができました。この栄誉ある「1キー」を頂戴できたのは、里山十帖にお越しいただいている皆様の暖かいご支援のおかげです。心より御礼申し上げます。
今後さらに皆さまにご評価いただけるホテルになれるように精進してまいります。より一層のご支援をいただけますよう、お願い申し上げます。ありがとうございました。
総支配人 岩尾奈々

「ミシュランガイド新潟 特別版」で里山十帖が一つ星を獲得しました。ミシュランガイドで星が付くのは困難であることは知られていますが、旅館にとっては極めて難関です。
里山十帖は開業以来「オーガニック&デトックス」「地味だけど滋味」をコンセプトに、新潟・魚沼で収穫される山菜や野菜をメインに、発酵文化や保存文化を掛けあわせて料理に仕上げてご提供してきました。しかもメインは魚沼産コシヒカリ。一般的な旅館とは全く異なる料理をご提供したため、2014年の開業当初は賛否両論、否定的なご意見もたくさん頂戴しました。
「やっぱり一般的な旅館料理じゃないとダメなのだろうか」…。悩んだ時もありましたが、今も変わらず「野菜と山菜をメイン」にして、「里山十帖でしか食べられない料理」をご提供しています。
続けてこられたのは里山十帖の料理を支えてくださったお客様のおかげ。あらためてお礼を申し上げます。ありがとうございます。
里山十帖 スタッフ一同
| 税金 | 入湯税 |
|---|---|
| カード情報 | VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / 銀聯 |
| ペット | 不可 |
| 朝食 | 朝食に関する情報はございません |
| お子様 | ご宿泊いただけます 一棟貸し「The House」はお子様歓迎です。夕食はしゃぶしゃぶや鍋、BBQ(SEN・KIROKUのみ)をお選びください。本館メインダイニング「早苗饗」はお子様にはご遠慮いただいておりますが、ご両親が下記をご覧になって「大丈夫」と判断した場合はご利用いただけます。また本館205、101もご利用いただけます。
・「早苗饗(さなぶり)」での夕食は約2時間かかります。静かにお過ごしいただけますか?
・木造建築のため走ると音が響いてしまいます。廊下は走らないでいただけますか? |
| ルームサービス | ご利用いただけます ■ 受付時間:チェックイン~22時
■ メニュー(税込)
おにぎりセット /無添加笹おこわ/自家製おつまみ盛り合せ /お飲み物など |
| 共通アメニティ |
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| 設備・特徴 |
|
| エステ・マッサージ | なし |
| フィットネスジム | なし |
| 大浴場 |
|
| 露天風呂 |
|
| 客室露天風呂 |
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| 泉質・効能 | ナトリウム・塩化物-炭酸水素塩泉(旧泉質:重曹泉) 江戸時代から「美肌の湯」として知られる名湯。茶色い湯の花が舞うトロトロの泉質は、お肌のトラブルに著効があります。源泉温度が低いため加熱循環していますが、毎日約10トンの源泉をかけ流しています。 ※源泉かけ流し表記について |
| サウナ | あり |
| 岩盤浴 | なし |
| その他 | ・チェックインは15:00、アウトは11:00です。チェックインは22:00まで可能ですが、夕食をご予約の場合は19:00までにお越しください。 ・フロント営業時間は夜22:00まで、朝は9:30からです。 |
規定のクチコミ件数に達していない為、施設総合点数を非表示としています
■お車でお越しの場合
関越道練馬ICから塩沢石打ICまでは175km、約2時間。ICからは約10分
・関越自動車道 練馬IC→約2時間→塩沢石打IC
・関越自動車道 新潟西IC→約1時間30分→塩沢石打IC から約10分
■電車でお越しの場合
上越新幹線越後湯沢駅は東京駅から1時間15分。
上越新幹線越後湯沢駅からはタクシーをご利用ください。(約25分)約7000円(要予約)。里山十帖にご連絡いただければタクシーを手配いたします。料金は直接運転手にお支払いください。前日13:00までにご乗車時刻をお知らせいただければ手配可能です(冬季は前々日まで)。東京から合計約1時間40分程度。
または越後湯沢駅で在来線に乗り換えて2駅、大沢駅下車。下車後無料送迎5分(要予約)。
無料送迎接続便(例)
12:40 とき321号 東京駅発・越後湯沢行き
13:56 越後湯沢着 在来線乗り換え
14:16 越後湯沢発 上越線長岡行き・普通列車
14:26 大沢駅着 送迎
14:40 里山十帖着
・温泉: あり ・かけ流し: なし ・にごり湯: なし ・補足事項: 源泉100% (加温、加水) ■営業時間 15:00~翌朝10:00 ■里山十帖の温泉は湯の花が舞う良泉質ですが、源泉温度が27度と低いため、換水・大清掃には時間かかります。15:00に満水・適温にするため、10:00から清掃時間とさせていただいております。ご了承ください。 ■連泊の場合は14:00からご利用いただけますが、換水大清掃を行った場合、15:00頃までお湯の温度が低い場合がございます。ご了承ください。 ■22:00に男女の浴場が替わります。ご協力ください。
温泉の泉質・効能は以下の通りです。 ・温泉の泉質: ナトリウム・塩化物-炭酸水素塩泉(旧泉質:重曹泉) ・温泉の効能: 江戸時代から「美肌の湯」として知られる名湯。茶色い湯の花が舞うトロトロの泉質は、お肌のトラブルに著効があります。源泉温度が低いため加熱循環していますが、毎日約10トンの源泉をかけ流しています。
以下のような設備や特徴があります。 温泉・露天風呂付客室あり・露天風呂・大浴場・サウナ・送迎(無料)・ルームサービス
■お車でお越しの場合 関越道練馬ICから塩沢石打ICまでは175km、約2時間。ICからは約10分 ・関越自動車道 練馬IC→約2時間→塩沢石打IC ・関越自動車道 新潟西IC→約1時間30分→塩沢石打IC から約10分 ■電車でお越しの場合 上越新幹線越後湯沢駅は東京駅から1時間15分。 上越新幹線越後湯沢駅からはタクシーをご利用ください。(約25分)約7000円(要予約)。里山十帖にご連絡いただければタクシーを手配いたします。料金は直接運転手にお支払いください。前日13:00までにご乗車時刻をお知らせいただければ手配可能です(冬季は前々日まで)。東京から合計約1時間40分程度。 または越後湯沢駅で在来線に乗り換えて2駅、大沢駅下車。下車後無料送迎5分(要予約)。 無料送迎接続便(例) 12:40 とき321号 東京駅発・越後湯沢行き 13:56 越後湯沢着 在来線乗り換え 14:16 越後湯沢発 上越線長岡行き・普通列車 14:26 大沢駅着 送迎 14:40 里山十帖着
・料金: 宿泊者無料 ・駐車場スペース: 車長 --- 車幅 --- 車高 --- ・駐車場台数: 20台 ・バレーサービス: なし
接続可能です。 ・wi-fiが利用可能です。 ・有線が利用可能です。 詳しくは、部屋・プラン情報をご覧ください
ございます。